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게시물 263건

음식 정의(正義)

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  안녕하세요? 이곳은 음식관련 코너입니다. 글 /기사/ 뉴스 등 음식이 주제입니다.   수준 높은 인터넷 문화를 기대합니다. 감사합니다. 본 주제에 맞지 않거나 욕설/비방…

천안경찰서, 죽거나 병든 젖소를 한우로 둔갑시켜 유통시킨 일당 검거

  천안경찰서(서장 김영성) 수사과 지능팀은 2008. 7. 23. 논산시에 있는 축사 등 3곳에서 병들거나 죽은 젖소 등을 밀도살하고, 일등급 한우로 둔갑시켜 정육점, 마트, 아파트 단지 등에 유…

칠레산 돼지고기 다이옥신 검출…해당 작업장 수입중단

  국립수의과학검역원은 칠레산 돼지고기에서 지난 7월3일과 10일 다이옥신(Dioxin)이 각각 검출됨에 따라, 해당 작업장 2곳에 대한 수입중단 등의 조치를 취했다고 23일 밝혔다. 검역원…

농식품부 “미 매사추세츠 환자, 광우병 가능성 없어”

  농림수산식품부는 7월21일자 오마이뉴스의 “미국 매사추세츠주에서 ‘광우병 의심 환자’ 발생” 이라는 보도에 대해 다음과 같이 설명했습니다. [오마이뉴스 보도] ○ “미국…

HACCP 적용업소 올 상반기 20% 증가

  식약청, 지침서 보급·기술지원 등 지속 확대 식품의약품안전청은 최근 식품안전에 대한 국민적 관심이 고조됨에 따라 식품업계의 HACCP 적용 준비업소가 급격히 증가하고 있다고 18…

소 및 쇠고기 이력추적에 관한 법률 시행령 및 시행규칙 제정안 입법예고

  농림수산식품부는 21일 쇠고기 이력추적제 시행을 위한 소의 소유자와 도축업자·식육포장처리업자·식육판매업자 등의 신고내용·방법·기한, 기관별 역할, 과태료 부과기준 등을 주…

대학생 식품안전 모니터요원 운영

      식약청, 식품관련학과 재학생 등 100여명 모집 식품의약품안전청은 식품안전에 대한 미래사회 주역인 대학생들과의 쌍방향 의사소통 채널을 구축해 '대학생이 바라…

여름철에 먹는 우리 과일 “이렇게 변했어요”

     - 제 4회 여름 과채류 및 과일 특별전 -   농촌진흥청(청장 이수화) 원예연구소는  본격적인 휴가철과 초복(初伏: 7월 19일)을 맞아 2008년 7월 17일(목)부터 20…

정부 “국민 먹을거리 불안 더 이상 없게”

     ‘식품안전 종합대책’ 마련…2012년까지 HACCP 95%로 확대 정부가 식품안전을 인증하는 ‘안전식품 제조업소 인증제’(HACCP, 해썹)가 2012년까지 전 식품의 95%로 확대되고, …

[표] 한눈으로 알아보는 식품안전 종합대책

  2008. 7. 14 시민의 관점으로 시민이 만드는 생활밀착 뉴스/정보 실생활에 도움이 되는 생활밀착 보도 보도자의 입장을 100%반영하는 보도 카빙 보도자료 편집팀  - …

식품이력추적제도 이유식부터 시범실시

     식약청, 2013년 모든 식품에 의무화 식품의약품안전청은 식품의 생산부터 소비까지 모든 단계의 식품이력정보를 소비자에게 제공하고 식품사고 발생시 신속한 유통차단…

식당 메뉴판 원산지표시 이렇게 하면 OK!

음식마다 조금씩 차이…원산지 모두 같을땐 일괄표시도 가능 정부가 24일 음식점 원산지표시 대책을 발표하자 현업에 종사하는 업주들은 당장 어디서부터 메뉴판을 손봐야 할지 막막해 …

한눈에 알아보는 음식점 원산지 표시

농산물품질관리법 시행령 및 시행규칙 개정안이 지난 5월 28일 입법예고되었다. 이에따라 품목별로 법적절차가 마무리되는 시점부터 원산지표시제가 전국의 모든 음식점으로 확대시행되고…

8일부터 모든 음식점 쇠고기 원산지 표시 의무화

허위표시 철저 단속…100㎡ 미만 식당 미표시는 3개월간 계도 7월8일부터 쇠고기에 대한 음식점 원산지 표시제도가 모든 일반음식점과 휴게소 식당, 위탁 및 집단급식소까지 확대 시행된다…

(서울환경연합) 서울시 원산지표시추진반 긴급 면담 결과 정리

서울시, 시민의 생명과 안전을 위한 의지는 있지만 실효성 의문 국가적 차원의 광우병 쇠고기 안전 대책 마련이 우선되어야 오늘 농림수산식품부가 원산지 표시제에 대한 시행규칙을 발…

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