안녕하세요? 이곳은 음식관련 코너입니다. 글 /기사/ 뉴스 등 음식이 주제입니다.   수준 높은 인터넷 문화를 기대합니다. 감사합니다. 본 주제에 맞지 않거나 욕설/비방…

청국장의 효능 & 건강법  “암을 예방, 피부미용에도 좋아요”    삼국시대 때부터 전해 내려온 우리의 전통 장인 청국장은 과학적으로 건강에 좋다는 사실이 입…

  美·유럽 등 15개국서 4억2000만명 분 수입… 사상 최고   “삼겹살 대신 돼지 등심, 안심, 뒷다리도 먹자는 광고를 많이 하던데 왜 삼겹살만 찾는지 모르겠어요.” &nb…

달걀, 예민한 신경 진정시키는 건강식   소풍 갈 때면 김밥, 사이다와 함께 찐 달걀을 별식으로 챙기고, 도시락 밥 위에 달걀프라이를 얹어 오던 친구들을 부러워하…

* 마늘의 효능과 마늘 이용법  '3월에는 양파를 먹고, 5월에는 마늘을 먹어라. 그러면 그해의 나머지 기간 동안 의사들이 편안히 놀 수 있다.'란 옛말이 있다. 마늘은 건강을 …

소금에 관한 20가지 지혜   1.   달걀을 삶을 때 삶는 물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다.   2.   옥수수등을 삶을 때 삶는 물에 설탕을 넣고 소금…

  ‘꼬마 장금이’마침내 요리 그랜드슬램 12세 노유정양, 16개월만에 5개부문 자격증 모두 따 2005년 양식·일식, 작년 복어·한식·중식 "이제는 우리 한국음식을 세계화해 외…

  ‘배무채’ 를 아시나요?   시민이 만드는 생활밀착 뉴스/정보  - 카빙메이커투 : 김 희숙-     ‘배무채’ ? 항암효과가 뛰어난 것으로 알려진…

01_샐러리 관절염이 있거나 부기가 심한 사람들에게 애용되어왔으며 혈전 예방 효과가 약간 있어 고혈압 환자에게도 좋다. 02_두부 사포닌이 풍부하며 항암…

  백만원짜리 영양크림을 바르고 매일 헬스클럽에 출근도장을 찍어도 먹는 게 부실하면 헛일. <타임>지가 2005년 특별판에서 10가지 건강음식을 선정했다. …

  포도씨유와 다른 식용유의 차이점은?    일반시민이 만드는 생활밀착 뉴스  - 카빙메이커원 : 임 재현-               …

  『 소비자의 알권리를 충족시키는 방사선 조사식품』   - 방사선 조사식품을 확인하는 분석방법 마련 -     일반시민이 만드는 생활밀착 뉴스  - 카빙메이…

    어린이 약 포장, 안전용기 확대 시행     일반시민이 만드는 생활밀착 뉴스  - 카빙메이커원 : 임 재현-         □ 어린이들에게 주로 사용되는 …

  수산물 중 동물의약품 잔류허용기준 확대   일반시민이 만드는 생활밀착 뉴스  - 카빙메이커원 : 임 재현-         □ 식품의약품안전청은 ‘장어 중…