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  봄철 조개 이것만은 알고 먹읍시다
  글쓴이 : 한이환     날짜 : 07-04-26 02:24    
 

봄철 조개 이것만은 알고 먹읍시다

시민이 만드는 생활밀착 뉴스/정보  - 카빙메이커투 :한이환



- 매년 4월말에서 5월초에 마비성패류독 최고 기성 -


진주시는 조개류에서 발생하고 있는 마비성패류독이 매년 2월 중순부터 출현하기 시작하여 봄철 기온이 상승하는 4월말에서 5월초에 가장 강력한 피해를 입히고 있다고 밝히고 시민들의 주의를 당부하고 있다.


마비성패류독이란 독성이 있는 프랑크톤을 조개가 먹고, 그 조개를 사람이 먹었을 경우에 발병하는 중독을 말하며, 진주담치(홍합) 등 껍질이 2장인 조개류에서 봄철에 주로 발생하며, 가열하거나 끓여도 독이 제거되지 않는다.


따라서 패류독이 기준치를 초과해 발생했다는 보고가 있는 경우에는 패류 채취해역에서 조개류를 채취하거나 먹어서는 안된다.


감염된 조개류를 먹었을 경우 나타나는 증상으로는 입술과 혀, 안면마비에 이어 목, 팔 등 전신마비가 되며, 심한 경우에는 호흡마비로 사망하기도 한다.


따라서 조개류를 먹고 패류독 감염증상이 의심되면 신속히 병원을 찾아 치료를 받아야 한다.

                                                                  2007.4.26

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