안녕하세요? 이곳은 음식관련 코너입니다. 글 /기사/ 뉴스 등 음식이 주제입니다.   수준 높은 인터넷 문화를 기대합니다. 감사합니다. 본 주제에 맞지 않거나 욕설/비방…

  '내한성, 생리장해, 저장성'이 우수해 그 동안 외국계 기업이 강세를 나타내고 있던 국내 월동배추 종자 시장에 "월동대첩"이라는 신품종 월동배추 품종이 개발되며 김치 종주국…

    안전성이 담보되지 않은 미국산 쇠고기 수입을 중단하고 책임자를 문책하라 지난해 미국산 쇠고기에서 광우병 위험물질인 등뼈가 여러차례 발견되어 국민의 불안이 커진 것…

  1분 30초 만에 찜통에서 쪄낸 호빵 맛 그대로 유지 특수포장지를 이용하여, 전자파 유해물질 차단 본격적인 추위가 시작되면서 겨울철 대표 간식인 호빵의 매출이 급증하고 있…

    해남군이 친환경 겨울배추단지화 재배에 성공했다. 해남군농업기술센터에 따르면 지난 1월16일 문내농협에서 전남대 친환경 연구소 및 재배농가 등 30여명이 참석한 가운데…

    '05년 대비 86% 저감화, 일부 수입 과자류 국내 제품보다 트랜스지방 높다 식약청은 '07년도 어린이 먹거리 안전 종합대책의 일환으로 시중 유통 중인 과자류 중 트랜스지…

    진주시 천적활용 원예작물 해충방제사업에 2억3천만원 투입 계획 진주시는 농산물 안전성에 대한 소비자의 요구를 충족하고 농약사용으로 인한 환경오염 및 농업인의 건강…

    장작불 앞에 옹기종기 모여 앉아 구워먹는 석화(굴) 맛 일품 대한민국의 정남쪽 바닷가 정남진 장흥에 가면 안양면 수문으로부터 용산면과 관산읍, 회진면을 거쳐 대덕읍 옹…

    식육의 원산지 표시제도 정착 미흡, 57개업소 적발 식품의약품안전청은 겨울철 식중독 예방과 식육 원산지표시제도 이행실태 점검을 위해 실시한 학교급식소 및 음식점의 전…

  관광미항 마량위판장 경매열기 동틀 무렵부터 모여들기 시작한 어선들이 고금대교 위로 해가 솟아올라 오도록 마량항 입항을 계속하는 가운데 강진수협 위판장이 배에서 막 풀…

    식품의약품안전청은 기온이 낮은 겨울철(12월∼2월)에 노로바이러스에 의한 식중독이 많이 발생한다는 점을 지적하면서 겨울철에도 식중독 예방에 주의를 기울여 줄 것을 당부…

  구석구석 맛 탐험대의 전국 향토음식 체험 한국관광공사(사장 오지철)는 현대자동차(대표 정몽구)와 공동으로 각 지방별 대표 음식 및 향토 음식을 체험하는'구석구석 맛 탐험…

    식품의약품안전청(이하 식약청)은 '07년 하반기 시중 패스트푸드점 감자튀김 중 트랜스지방 함량 모니터링 결과 "0"표시 가능한 수준으로 낮아졌다고 밝혔다. 금번 모니터링 …

    식품의약품안전청은 유전자재조합식품에 대한 소비자의 알권리 보장을 위한 정보제공 강화를 위해 식품위생법 제10조에 따른 『유전자재조합식품등의 표시기준』을 개정하…

    환경부는 먹는샘물 제조업체의 원수관리, 공장환경관리, 제조공정관리, 제품관리, 관련법규 준수정도, 유통관리 등 6개 분야 76개 항목에 대하여 평가지표를 설정하고 제품의…