한우자조금 26일, 예비신부 및 어머니 대상 쿠킹클래스 진행

인기 요리연구가 우영희, 한우 비선호부위 특별 요리비법 전수

미국산 갈비 수입여부와 한미FTA 비준과 관련 한우업계가 어려움에 빠진 가운데, 농가들이 이를 타개하고 한우 소비홍보에 나서기 위해 별난 이벤트를 준비했다. 그 이름도, 의미도 특별한 명품한우 쿠킹클래스.

20만 한우농가와 함께하는 한우자조금관리위원회(위원장 남호경)가 결혼을 앞둔 예비 신부들과 친정어머니를 대상으로 한우 쿠킹클래스를 개최하는 것. 딸에게 음식 하라고 잔소리 한번 하지 않았던 어머니와 연애에 바빠 요리는커녕 친정 엄마와의 데이트 한번 즐겨보지 못한 딸들이 모여 신나고 맛있는 한우요리를 배워본다.

인기 요리연구가인 우영희 씨가 진행을 맡는 이번 행사에서는 비선호 부위로 분류되는 한우 사태나 양지 등의 부위를 재료로 삼아 맛있고 영양 높은 이색 요리를 선보인다. 행사 중에는 모녀 요리배틀 등 이벤트도 진행되는데, 최고의 요리를 만들어낸 우수 모녀 커플에게는 각각 50만원과 30만원 상당의 한우세트가, 참가자 전원에게는 우영희의 라디오보다 쉬운 요리책 과 명품 브랜드 EI Solutions의 립글로스가 제공된다.

참가대상은 올 가을, 겨울 결혼을 앞둔 예비 신부들과 친정어머니 30명(15쌍)이며, 접수시 쿠킹클래스에 참가해야 할 특별한 이유를 담은 사연도 함께 공모한다.

행사는 26일 오후 3시30분 신세계백화점 본점 문화센터 쿠킹스튜디오에서 진행되며, 신청은 오는 23일까지 한우사랑 블로그(blog.naver.com/hanwoo_love) 한우이벤트 코너와 결혼정보 커뮤니티 미즈윈(www.mizwin.com)에서 하면 된다. 자세한 사항은 한우자조금 홈페이지(www.hanwooboard.or.kr)와 한우사랑 블로그에서 확인 가능하다.

2007. 10. 19

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카빙메이커투 : 이미화

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